制作棺材，讲究“铜帮铁盖豆腐底”，即棺盖最厚，棺底最薄。在棺材制作好以后，不能空放，要在棺材中装入粮食(实际是旧时存粮以备老人去世时发丧用)，每年过春节还要在上面贴上祈寿对联。男用枕头绣“寿”字，女用枕头绣“万”字，字周围再绣上花卉、蝴蝶等图案。男戴软帽，式样各异，如瓜皮小帽，旧时秀才戴方形软帽等；女则头包黑丝手帕。逝者为男，则“女铺男盖”即由女儿做褥子，儿子做被子；逝者为女，则“女盖男铺”即女儿做被子，儿子做褥子。
祭奠时灵堂前必须扎起彩门，“斋爷”站于彩门之下，长袍马褂，仪容威严，声音洪亮。仪式开始，由披红挂彩的青年学子宣读祭文，过去的祭文是一篇四六句式的骈文，内容如同今天的悼词，总结死者的一生，赞美其德行，肯定其贡献，告慰死者，激励生者。整个过程，庄重严肃，充分展现丧尽其礼、祭尽其诚的祭奠原则。
葬礼中的仪式和音乐表达了对逝者的深深敬意和无尽怀念。仪式的庄重沉痛，通过焚香、献花等仪式，让逝者的灵魂得到慰藉。音乐则常常采用哀乐或挽歌，配合着悲怆的旋律和歌词，带给人们深深的感触。在这种环境下，人们的情感得到了净化，更加珍惜眼前人。无论是亲朋好友还是路人，葬礼都能让人们在悲伤之余感受到人间的真善美，也更深刻地领悟到生命的宝贵。在这个时候，仪式和音乐就成了人们抒发感情的种方式，表达对逝者的哀悼和敬意。
在中国的遗体告别仪式中，有着独特的仪式流程和文化传统。首先，悼念者通常会在仪式开始前敬献鲜花，并在遗体周围放置花圈以表达缅怀之情。接着，礼仪人员会诵读悼词，阐述逝者的生平事迹和贡献，这是一个非常重要的环节，能够让悼念者更好地认识和缅怀逝者。在告别仪式中，也会有家属发表感言，表达对逝者的思念和感恩之情。在这个过程中，家属也会受到亲友的安慰和支持，帮助他们度过这个悲痛的时刻。
首先，在葬礼上，饭菜的种类和数量都有着严格的规定，通常包括四个大菜和四个小菜，代表着四季轮回、四季安宁。这其中，肉菜和素菜都是必不可少的，寓意着阴阳调和，也蕴含着死者家属对亲人的缅怀和思念。在饭菜的准备上，也有着一些禁忌和讲究。例如，肉菜不能切得太碎，以免让人联想到碎尸的场景，这会对逝者和家属带来不敬和晦气。在颜色的搭配上，饭菜更好不要出现白色，这是因为白色在中国传统文化中象征着丧事，会让人感到凄凉和悲伤。
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